Bacon Feta Macaroni and Cheese - Mynutritionalpal.com

Bacon Feta Macaroni en kaas

Bacon … Feta … mac. Wat zeg je? Ja dat klopt. Bacon plus Wisconsin Feta Cheese combineren om deze heerlijke en intens heerlijke macaroni en kaas te maken. Cheddar macaroni en kaas is voor mij bijna een ding van het verleden. Met zo'n grote verscheidenheid aan kazen om uit te kiezen, hoe kan ik me aan het traditionele houden?


Ik overwoog om wat verse kruiden toe te voegen aan deze pasta, maar ik besloot om het over te slaan omdat ik echt wilde dat de smaken van de kaas glansden. Als je absoluut niet kunt weerstaan ​​iets toe te voegen, zou ik verse dille of verse basilicum aanbevelen, twee van mijn favorieten die perfect bij Feta Cheese passen. Als je wilt, kun je de Wisconsin Provolone Cheese ook vervangen door een semi-harde kaas uit Wisconsin naar keuze, zoals Swiss of Gruyere, maar naar mijn mening is Provolone de perfecte pasvorm voor dit gerecht. Ik koos het omdat ik wilde dat een mildere kaas paste bij de zweem van de fetakaas. Ik kan deze smaakvolle draai aan macaroni bijna garanderen en kaas zal meteen een hit in je huis worden, net als in de mijne. Genieten!

Ook als u een mac en kaasliefhebber bent zou ik aanraden de 4e jaarlijkse 30 dagen 30 manieren met Macaroni en kaas uitchecken. Yum!

Vergeet niet om je te abonneren op de Mynutritionalpal.com-nieuwsbrief om nieuwe receptmeldingen te ontvangen in je inbox!

Volg Mynutritionalpal.com op Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter voor alle nieuwste updates, recepten en inhoud.

Afdrukken

Bacon Feta Macaroni en kaas

Heb je dit recept gemaakt? Laat je mening achter.

Opbrengst: 6 porties

Prep Time: 20 minutesTotal Time: 30 minutes

ingrediënten

  • 3 kopjes (12 gram) droge elleboogmacaroni
  • 3 eetlepels boter
  • 3 eetlepels bloem
  • 2 1/2 kopjes melk, bij voorkeur 2%
  • 1 1/3 kopjes (Wisconsin) Wisconsin Feta Cheese, verkruimeld en verdeeld
  • 1 1/2 kopjes (6 oz) Wisconsin Provolone Kaas, versnipperd
  • Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
  • 8 plakjes spek, gebakken, in blokjes gesneden en verdeeld

Instructions

  1. Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking; goed laten weglopen; opzij zetten.
  2. Bak intussen in middelgrote pan boter, klop de bloem erdoor en kook, onder voortdurend roeren, 1 minuut. Terwijl je krachtig zwaait, giet je langzaam melk in en klop je goed samen. Breng het mengsel zachtjes aan de kook en roer constant. Zet het vuur laag en laat ongeveer 2 minuten sudderen, roer regelmatig, totdat het ingedikt is.
  3. Voeg 2/3 kop Feta Cheese en Provolone Cheese toe om het mengsel te melken; kook op laag vuur, onder voortdurend roeren totdat Provolone is gesmolten (Feta zal niet volledig smelten). Breng het mengsel op smaak met zout en peper.
  4. Voeg de uitgelekte pasta toe aan het sausmengsel en meng het geheel; voeg 3/4 van in blokjes gesneden spek toe en gooi. Giet mengsel in beboterde 11 x 7-inch ovenschaal. Strooi de bovenkant gelijkmatig met de resterende in blokjes gesneden spek en fetakaas. Verplaats het ovenrek drie rekken onder de grill en zet de oven op hoogoven, kook macaroni onder hete grill tot Feta Cheese goudbruin is, 1-3 minuten, nauwlettend in de gaten, zodat het niet verbrandt. Serveer warm.
  5. Receptbron: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: