Coconut French Toast met Coconut Syrup - Mynutritionalpal.com

Coconut French Toast met kokossiroop

Hallo weekend ontbijt! Deze Coconut French Toast met Coconut Syrup moet zonder twijfel een van de beste ontbijten zijn! Gewone Franse toast krijgt een grote upgrade met een paar heerlijke kokosnoottoevoegingen. Het is gemaakt van romige kokosmelk en krijgt dan meer echte kokossmaak van puur kokosnootextract. Daarna wordt het gekookt tot het perfect goudbruin is en doordrenkt met een onweerstaanbare, heerlijk zoete kokossiroop – die trouwens ook net zo lekker is op pannenkoeken en wafels.

Als u deze perfect feestelijk wilt maken voor 4 juli, kunt u ze gewoon vullen met frambozen of aardbeien, bosbessen en slagroom. En serveer ze natuurlijk met spek en omeletten of roerei. Het ontbijt is noodzakelijk.

Vergeet niet om je te abonneren op de Mynutritionalpal.com-nieuwsbrief om nieuwe receptmeldingen te ontvangen in je inbox!

Volg Mynutritionalpal.com op Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter voor alle nieuwste updates, recepten en inhoud.

Afdrukken

Coconut French Toast met kokossiroop

Heb je dit recept gemaakt? Laat je mening achter.

Opbrengst: 10 plakjes

ingrediënten

  • 1 kopje ingeblikte lite kokosmelk, goed geschud
  • 4 grote eieren
  • 1/4 tl kokosnootextract
  • 10 1 "plakjes dag of twee oude stokbrood
  • 1 zak van 10 oz versnipperde gezoete kokosnoot (optioneel)
  • Boter, voor bakplaat

Coconut Syrup

  • 8 eetlepels gezouten boter
  • 1 kop kristalsuiker
  • 1/2 kopje karnemelk
  • 1/2 theelepels zuiveringszout
  • 3/4 theelepel kokosnootextract

Instructions

  1. Verwarm een ​​niet-klevende elektrische bakplaat voor op 350 graden. Meng in een blender kokosmelk, eieren en kokosnootextract. Meng op lage snelheid net tot goed gemengd. Giet het mengsel in een ondiepe schaal. Giet de kokosnoot in een aparte ondiepe schaal (als u de wentelteefjes met kokos wilt korsteren, is dit een optie). Verwarm de voorverwarmde bakplaat en werk met één sneetje brood in een eimengsel en laat het brood enkele seconden om het mengsel te absorberen en laat dan een deel van het overschot afdruipen. Overgieten in kokosnoot en beide kanten bedekken. Bak op beboterde bakplaat tot ze goudbruin is op de bodem en til het brood vervolgens weer op met een spatel en boter. Verlaag zo nodig de grill- of brandertemperatuur, zodat de kokosnoot niet brandt voordat het midden van de Franse toast is doorgekookt. Draai de Franse toast om naar de andere kant en bak aan de andere kant tot ze goudbruin zijn. Serveer warm met kokosstroop. Als je de wentelteefjes niet met kokos hebt gegratineerd, kun je er ook wat over strooien.

Coconut Syrup

  1. Smelt boter in een middelgrote pan. Roer suiker en karnemelk erdoor. Breng het mengsel op een zacht vuurtje op matig vuur, en roer regelmatig. Haal van het vuur en roer baksoda en kokosnoot extract, klop het mengsel ongeveer 10 seconden op tot schuimig. Serveer warm.

  2. Receptbron: Mynutritionalpal.com

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: