Gebakken Cheddar Parmezaanse kaas Chips Recept

Gebakken Cheddar Parmezaanse kaas Chips Recept

Ik had vandaag zin in iets knapperigs – zonder mijn voornemens voor het nieuwe jaar op te geven. Dit gebakken Cheddar-recept met Parmezaanse kaas chips heeft me gered, dus ik moest het natuurlijk delen!

Laatste low-carb receptvideo's

De goede voornemens van het nieuwe jaar kunnen een beetje cliché zijn, maar het feit is dat ze velen van ons motiveren om positieve veranderingen in ons leven aan te brengen. En als dat is wat er voor nodig is, zeg ik, waarom niet?

Dit jaar was mijn resolutie om te stoppen met eten achter de computer. Hoewel ik al jarenlang weinig koolhydraten eet, is snacken voor het scherm iets waar ik mee heb geworsteld. En zelfs als dat gezonde, koolhydraatarme snacks zijn, kan het een probleem zijn.

Het is een paar weken geleden dat ik snacken op mijn computer heb gedaan en ik voel me al een stuk beter. Ik ben zelfs een beetje afgevallen. Yay!

Toch moet ik toegeven dat ik mijn low carb-snacks begon te missen – ook al ben ik niet van plan ze meer te eten achter de computer. Vooral knapperige snacks.

Deze Parmezaanse kaas en Cheddar-kaaschips zijn de perfecte low carb-snackoplossing. U hebt slechts drie ingrediënten nodig, die u waarschijnlijk al heeft. En het duurt slechts een paar minuten.

Als je kaasachtige recepten net zo lekker vindt als ik, moet je ook deze eenvoudige broccoli-kaassoep proberen. Het is een van mijn favoriete lunchrecepten! Ik dwaal af.

Wat zijn Parmezaanse chips?

Je hebt waarschijnlijk al eerder gehoord van gebakken Parmezaanse kaas. Het zijn in feite low carb cheese chips die alleen met parmezaanse kaas zijn gemaakt.

Ja, wanneer je kleine hopen parmezaanse kaas in de oven kookt, veranderen ze in deze verbazingwekkende, knapperige kaasschaafjes! Ik heb geen idee wie oorspronkelijk het basisrecept voor parmezaanchips bedacht, maar het idee is geniaal.

In de afgelopen jaren zijn keto-kaaschips zelfs commercieel verkrijgbaar geworden. Dit is geweldig als een grab-and-go-optie, maar tot nu toe lijken ze behoorlijk duur.

Het is aan jou om te beslissen of dat de moeite waard is of niet. Er is zeker iets te zeggen voor het gemak.

Maar als het zo nodig is om je eigen Keto Cheese-chips te maken, waarom probeer je het dan niet? Ik zal je laten zien hoe je Parmezaanse kaas nog beter kunt maken …

Cheddar Cheese Chips versus Parmezaanse kaaschips

De meest voorkomende soorten kazen die worden gebruikt om kaaschips te maken, zijn cheddar en parmezaanse kaas. Ik ben er vrij zeker van dat het eigenlijk met elke harde kaas zou werken, zolang het maar weinig vocht bevat.

Deze twee hoofdvariëteiten leveren wel enigszins verschillende kaaschips op. Low carb parmezaanse chips zijn meer licht en absoluut de knapperigste. Ze zijn waarschijnlijk de meest onfeilbare kaas om low carb kaaschips mee te maken, omdat ze in principe altijd knapperig uitkomen.

Parmezaanchips komen ook zouter uit, zelfs zonder toevoeging van extra zout. Dit is niet zo verwonderlijk, want Parmezaanse kaas is van nature heel zout om mee te beginnen.

Cheddar-kaaschips zijn net iets uitdagender, omdat je de timing precies goed moet krijgen. Als je ze niet genoeg kookt, zullen ze zacht en buigzaam zijn. Ze zullen nog steeds een lekkere cheddar smaak hebben, maar zullen niet knapperig zijn zoals chips.

Aan de andere kant, als je Cheddar Cheese-chips te lang kookt, zullen ze gemakkelijk verbranden. Het is net iets moeilijker om de cheddar krokant te maken zonder ze te verbranden.

Dus wat is beter? Persoonlijk, mijn favoriete soort keto-kaaschips zijn een combinatie van cheddar en Parmezaanse kaas samen! Je krijgt de smaken van beide en ze zijn gemakkelijker perfect krokant te maken.

Manieren om Keto Chips met lage koolhydraten te gebruiken

Er zijn veel manieren om gebakken kaaschips te gebruiken. Je kunt bijna alles met hen doen wat je zou doen met "gewone" fiches!

Samen met low carb tortilla chips en courgettes, zijn deze parmesan cheddar chips de oplossing voor al het dippen, alle topping en al het knapperige, zoute snacken dat je gemist hebt. Je zult van ze houden. Ze zijn geweldig voor alles van spinazie artisjok dip tot crab dip en salsa … bijna net zo goed als ze allemaal op zichzelf kauwen.

Een ander perfect gebruik voor kaaschips is ze in salades af te brokkelen. Serieus, als je geen salade met Parmezaanse kaas chips hebt geprobeerd, mis je! Omdat ze super knapperig zijn, vormen ze de perfecte stand-in voor croutons.

Hoe Parmezaanse kaaschips maken (nog beter)

Ben je al overtuigd? Klaar om te leren hoe je parmezaanchips maakt (met ook Cheddar erin)?

Het is super eenvoudig. In feite is het zo snel en gemakkelijk dat je ze kunt maken wanneer een hunkering toeslaat en het geduld zelfs heeft om op hen te wachten. 😉

Je hebt alleen twee ingrediënten nodig om van dit parmezaan en cheddar kaaschips een recept te maken. Ze zijn – yep, je raadt het al – Cheddar en Parmezaanse kaas!

Er is ook een derde optioneel ingrediënt, dat is Italiaanse kruiden. Ik beveel het ten zeerste aan en het gaat met bijna alles! Voel je vrij om het in te schakelen met alle smaakmakers die je hebt. Ik ben ook dol op het gebruik van deze zelfgemaakte glutenvrije taco-kruiden!

Wat betreft het proces van het maken van parmezaanchips, wordt het niet eenvoudiger. Meng de kazen en maak kleine stapels op een met bakpapier bekleed bakblik. Bestrooi met kruiden en bak dan letterlijk een paar minuten in de oven.

Hoe zit het met het belangrijkste deel – hoe maak je kaasfritten krokant? De sleutel is de grootte van de stapels die u maakt en de hoeveelheid tijd in de oven.

Houd je stapels kaas vrij klein en smeer ze niet te dik. U wilt dat de kaas zich in een zeer dunne laag verspreidt terwijl deze in de oven bakt, waardoor hij krokant wordt.

Zorg ervoor dat je genoeg ruimte tussen de stapels vrijlaat om uit te spreiden, anders krijg je een stuk kaas! Dat is nog steeds perfect eetbaar, maar individuele fiches zijn beter voor de meeste doeleinden.

De tijd in de oven zal variëren afhankelijk van uw specifieke oven, en wat nog belangrijker is, de grootte en dikte van uw kaasstapels. De Parmesan Cheddar Cheese-chips zijn klaar wanneer de randen een beetje bruin zijn – dit is de sleutel om naar te kijken!

Let goed op, want ze gaan van "nog niet" naar heel snel! Net als Cheddar-fiches zullen ze te zacht zijn als je ze te vroeg uit de kast haalt, maar verbrand als je te lang wacht. Gelukkig zijn ze in dit opzicht nog meer waterdicht dan pure cheddar-chips.

Het is echt de moeite waard om deze Keto Cheese-chips precies goed te krijgen. En omdat ze zo snel te maken zijn, worden ze misschien wel je go-to-recept voor een knapperige, zoute keto-snack.

Gebakken Cheddar Parmezaanse kaaschips Recept:
Pin het om voor later te bewaren!

Klik op de knop hierboven om de pin te openen en klik vervolgens op "Opslaan" om het op te slaan op een bord. Je kunt me hier ook volgen!

RECEPTKAART

5 van 8 stemmen Verlaat een beoordeling of vraag Print RecipePin Share

Gebakken Cheddar Parmezaanse kaas Chips Recept

Wil je weten hoe je Parmezaanse kaaschips en Cheddar Cheese-chips maakt? Dit keto-kaaschipsrecept zal je allebei laten zien! Snel en eenvoudig, met slechts 5 minuten voorbereiding. Cursus Snack Cuisine Amerikaans Sleutelwoord kaas, chips, glutenvrij, keto, koolhydraatarm, notenvrij, suikervrij, vegetarisch Calorieën 152 kcal Bereidingstijd 5 minuten Bereidingstijd 7 minuten Totaal tijd 12 minutenAuthor Maya Krampf van WholesomeYum.com Servies 4 porties (6 fiches elk)

ingrediënten

Klik op de onderstreepte tekst hieronder om ingrediënten te kopen!
Zorg ervoor dat de Safari-leesmodus UIT staat om de ingrediënten te bekijken.

  • 3/4 kop Parmezaanse kaas (versnipperd)
  • 3/4 kop Cheddar kaas (versnipperd)
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden (optioneel)

Eenheidsomzetting voor ingrediënten:US Gebruikelijk – Metrisch

Instructions

Meer TIPS over dit recept in de post hierboven!
Kijk hieronder voor de receptvideo (indien aanwezig) en voedingsinformatie.

  1. Verwarm de oven voor op 400 graden F (204 graden C). Bekleed een grote bakplaat met perkamentpapier.

  2. Roer de kazen samen in een kleine kom.
  3. Plaats uniforme eetlepel grote hopen van de gesnipperde kazen op de bakplaat, 2 in (5 cm) van elkaar. (Ze verspreiden zich, dus zorg ervoor dat u genoeg ruimte overhoudt.) Bestrooi deze met Italiaanse kruiden.

  4. Plaats in de oven gedurende 6-8 minuten, totdat de randen bruin beginnen te worden. (Bekijk ze zorgvuldig, want ze gaan van klaar naar snel verbrand.)

  5. Laat de kaasschilfers iets in de pan afkoelen, breng ze dan over op keukenpapier om uit te lekken en knapperig te worden.

LAGE CARB & KETO WEKELIJKSE MAALTIJDPLANNEN

LAGE CARB & KETO WEKELIJKSE MAALTIJDPLANNEN

VAN GEWELDIGE YUM

Tijd besparen. Eet heerlijk eten. Verlies gewicht. Probeer het zonder risico's.

KRIJG JE GRATIS PROEF

Recept notities

Dit kaaschipsrecept combineert zowel Cheddar als Parmezaanse kaas. Als je slechts één van hen prefereert, verdubbel dan gewoon die en laat de andere weg!

Dienende grootte: 1/4 van het hele recept, of ~ 6 fiches

Video laat zien hoe je Parmezaanse kaas kunt maken:

Klik of tik op de afbeelding hieronder om de video af te spelen. Het is de gemakkelijkste manier om Parmezaanse Chips te maken!

VOEDINGSINFORMATIE PER DIENST

Waar komt voedingsinformatie vandaan? Voedingsfeiten worden verstrekt als een attentie, afkomstig uit de USDA Voedingsdatabank. U kunt individuele koolhydraten tellen die we gebruiken in de Low Carb & Keto voedsellijst. Het aantal koolhydraten is exclusief suikeralcoholen. Het netto aantal koolhydraten is exclusief vezels en suikeralcoholen, omdat deze bij de meeste mensen geen invloed hebben op de bloedsuikerspiegel. We proberen nauwkeurig te zijn met deze informatie, maar maak je vrij om je eigen berekeningen te maken.

Voedingsfeiten Hoogte per portie. Portiegrootte hierboven in receptnotities. Calorieën 152 Vet 11g Eiwit 11g Totale koolhydraten 1gNet Koolhydraten 0 gFiber 0 g Suiker 0.1g

Wilt u meer low carb & keto-middelen?

Als je meer wilt weten over het starten van een dieet met weinig koolhydraten, of je je af wilt vragen hoe je zoetstoffen kunt vervangen, bekijk dan deze handleidingen:

Low Carb & Keto Dieet Plan
Starter Guide Sweetener Conversie Calculator

Alle tekst en afbeeldingen © Copyright Maya Krampf voor Healthy Yum.

Aandelen worden aangemoedigd en zeer op prijs gesteld! Aarzel niet om dit recept te delen door een link te delen, geen screenshot.

Het kopiëren / plakken van volledige recepttekst naar websites of sociale media is verboden. U kunt een uittreksel en / of enkele foto delen, op voorwaarde dat volledige en duidelijke eer wordt gegeven aan Healthy Yum met een link terug.

LAGE CARB ESSENTIALS NODIG?

ZIE ALLEMAAL MIJN KEUKEN MOETEN

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: