Gebakken honing mosterd kip - Mynutritionalpal.com

Gebakken honing mosterd kip

Ik heb het de laatste tijd lekker met kip en er zal waarschijnlijk nog meer komen. Eigenlijk eten we waarschijnlijk kip meer dan welk ander soort vlees dan ook bij mij thuis, ik vermijd gewoon om kiprecepten (of welk ander vlees dan ook) te plaatsen, omdat het voor mij moeilijk is om er een goed beeld van te krijgen. Het is makkelijker om een ​​cupcake er leuker uit te laten zien dan een stuk kip.

Anywho, deze kip is serieus heerlijk en het is ongelooflijk gemakkelijk te bereiden! Ik bak snel wat uien en knoflook, dan een snelle mengeling van wat mosterd en honing, voeg het allemaal toe aan de kip, gooi het in de oven en voila! Rave waardige kip die niemand kon weerstaan.

Ik hou van de eenvoudige diepte van smaak die deze kip heeft en de lichte textuur van de grof gemalen mosterd. Ik ben ook dol op wat de paar takjes rozemarijn aan het gerecht brengen, gewoon de perfecte hoeveelheid verse kruidensmaak. Ik zou deze saus bij de lepel kunnen opeten! Honingmosterd is slechts een van die geniale combinaties.

Merk alleen op met dit recept dat de kooktijden met kipfilet altijd variëren, omdat ze allemaal zo breed in de zijkant kunnen variëren. Ik raad aan om ongeveer 6 – 8 oz borsten te gebruiken, als ze iets groter zijn, zou ik ze door de dikte in tweeën snijden, zodat ze niet voor eeuwig bakken. Genieten!

Vergeet niet om je te abonneren op de Mynutritionalpal.com-nieuwsbrief om nieuwe receptmeldingen te ontvangen in je inbox!

Volg Mynutritionalpal.com op Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter voor alle nieuwste updates, recepten en inhoud.

Afdrukken

Gebakken honing mosterd kip

4.84 van 6 stemmen

Heb je dit recept gemaakt? Laat je mening achter.

Opbrengst: ongeveer 6 porties

ingrediënten

  • 2 lbs – 2 porties kip zonder botten zonder been (4 – 6 middelgrote kipfilets)
  • 1/4 kop volkoren, grove mosterd
  • 2 eetlepels Dijon-mosterd
  • 2 eetlepels gele mosterd
  • 1/4 kop + 2 eetlepels honing
  • 3 theelepels olijfolie, verdeeld
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • 1/2 kop gehakte gele ui
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 4 kleine takjes rozemarijn

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 375 graden. Klop in een mengkom grove mosterd, dijonmosterd, gele mosterd, honing en 2 tl olijfolie. Spuit een grote ovenschaal met antiaanbakbare kookspray (groot genoeg om kip te passen zonder te veel te spatten).
  2. Verhit in een kleine koekenpan 1 tl olijfolie op middelhoog vuur. Voeg ui toe en bak 3 minuten en voeg dan knoflook toe en bak 30 seconden langer. Giet in de voorbereide ovenschaal en smeer in een gelijkmatige laag. Breng elke kipfilet aan beide kanten op smaak met peper en zout en leg dan de kip in een ovenschaal op de uien.
  3. Giet het mosterdmengsel gelijkmatig over de kip en werk erover om elke kippenborst volledig te bedekken. Leg takjes rozemarijn tussen de kippenborsten en bedek de schaal met folie. Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven en onthul en bak tot de kip gaar is, ongeveer 15 – 25 minuten langer (houd er rekening mee dat de kooktijd afhankelijk is van de dikte van de kippenborsten, dus hou deze in de gaten. deel van de borst op een instant-leesthermometer, het kan minder of meer tijd zijn dan vermeld). Serveer warm, lepel meer saus over kip zoals gewenst.
  4. Receptbron: aangepast van Good Life Eats
Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: