Glutenvrij Suikervrij Aardbeitip Recept met Gelatine

Glutenvrij Suikervrij Aardbeitip Recept met Gelatine

Bedankt aan Vital Proteins voor het sponsoren van deze post. Alle meningen zijn van mijzelf.

Een paar maanden geleden maakte ik aardbei suikervrije gummy beren. Terwijl ik de aardbeien sudderde, drong het tot me door dat ze een geweldige suikervrije vulling zouden maken! En nu die zomer hier is, is het de perfecte tijd om eindelijk dat koolhydraatarme idee van het recept voor aardbeipastei werkelijkheid te maken. Ik denk dat je het geweldig zult vinden!

Voordat we aan de suikervrije taartvulling beginnen, laten we het hebben over de glutenvrije taartkorst …

Opties voor Glutenvrije Strawberry Pie Crust

Er zijn een aantal korstopties voor een glutenvrije aardbeientaart. Sommige mensen gebruiken een bakmix, maar ik geef er de voorkeur aan om eenvoudiger meel te gebruiken om mijn koolhydraatarm koolhydraatarm te houden.

Dit suikervrije recept met aardbeientaart wordt gemaakt met een korst van kokosmeel. Het is notenvrij (kokosnoten zijn niet echt noten!) En heeft ook een zuivelvrije optie.

Als u wilt, kunt u in plaats daarvan een amandel meel taart korst gebruiken. Ik geef er eigenlijk een beetje de voorkeur aan, maar beide zijn heerlijk! En elk heeft slechts 5 ingrediënten, waardoor het supereenvoudig is om te kloppen.

Over 5 ingrediënten gesproken, dat is alles wat u nodig heeft voor een gezonde vulling met aardbeipastei, ook …

Ingrediënten voor gezonde suikerloze aardbeien taart

Je weet waarschijnlijk dat aardbeien een ton water vasthouden. Dus, tenzij je een cake zonder cake maakt met verse aardbeien, heeft elke versie waarvoor een gekookte suikervrije vulling nodig is, iets nodig om het te verdikken.

De meeste recepten met aardbeipastei gebruiken een zetmeel om te verdikken, zoals maïzena of tapioca. Noch is laag carb vriendelijk. Anderen gebruiken in de winkel gekochte jello, die ofwel gevuld is met suiker of kunstmatige zoetstoffen. Nee bedankt!

Gelukkig is er een betere manier. In plaats van verwerkte jello, gebruikt deze aardbei-gelatine taart mijn favoriete grasgevoede rundvleesgelatine van Vital Proteins. Het geeft je alle voordelen van collageen die erbij horen, zondersuiker of bewerkt voedsel.

Bekijk onze eenvoudige ingrediëntenlijst voor suikervrije vulling met aardbeipastei:

  • aardbeien
  • Poedervormige zoetstof – u kunt elke soort gebruiken die u lekker vindt, dus bekijk mijn low carb zoetstof gids voor opties!
  • Grasgevoede rundvleesgelatine
  • Water
  • Citroensap

Hoe Strawberry Pie Filling maken met Frozen Strawberries (of Fresh!)

Het is zomer nu, dus ik maakte mijn glutenvrije aardbeientaart met verse aardbeien. Maar ik zal je ook vertellen hoe je een aardbeientaart vult met bevroren aardbeien. U kunt beslissen wat u wilt gebruiken.

Om tijd te besparen, kun je de suikervrije taart parallel vullen terwijl je korst aan het bakken is.

Begin met het combineren van de zoetstof en aardbeien in een grote pan en draai de kachel op matig vuur. Je kunt hier verse of bevroren aardbeien gebruiken. Het proces is eigenlijk hetzelfde!

Als u vers gebruikt, kunt u ze eerst in tweeën snijden of alleen de groene delen verwijderen en ze in hun geheel toevoegen. Het is aan jou welke aardbeienpartjes je wilt in je gezonde aardbeientaart.

Het maken van de suikervrije vulling met aardbeipast lijkt veel op het maken van een aardbeiensaus. De aardbeien zullen eerst droog zijn, maar zullen water gaan afgeven als ze opwarmen. Uiteindelijk zullen ze beginnen te sudderen.

Blijf de glutenvrije vulling van de aardbeipastee sudderen tot de bessen zacht zijn. De tijd zal variëren afhankelijk van het gebruik van verse of ingevroren aardbeien, maar ook van andere factoren, zoals de grootte en de temperatuur van het fornuis.

Klop ondertussen de gelatine met wat water en citroensap in een kleine kom. Werk snel, want het gelatinepoeder begint te binden zodra het zich vermengt met de vloeistof. Laat het een paar minuten zitten om te verdikken.

Belangrijke tip – controleer de dikte van het mengsel van gelatine! Je kunt in de video hieronder zien hoe het eruit moet zien. Het moet dik zijn, maar niet stevig. Als het stolt zoals jello, moet u mogelijk wat meer water toevoegen.

Wanneer de bessen zijn verzacht, zul je behoorlijk wat vloeistof in de pan opmerken. Klop het gelatine mengsel in terwijl het verwarmt, totdat het oplost. Als u problemen ondervindt om het op te lossen, kunt u het vuur iets hoger zetten.

Dat is het! Je hebt de aardbei-gelatine taartvulling gemaakt. Het zal nog niet erg dik zijn, want dat gebeurt later.

Afwerking voor Low Carb Strawberry Pie

Nu komt het moeilijke deel – wachten! De vulling en korst moeten ongeveer 20 minuten apart worden afgekoeld, zodat ze niet gloeiend heet zijn. Als je niet wacht, zal de vulling in de korst absorberen.

Zodra beide warm en niet heet zijn, kunt u de suikervrije taart in de aardkorst gieten. En dan – zucht – meer wachten.

Laat de aardbei-gelatine taart afkoelen tot kamertemperatuur op het aanrecht, en koel dan gedurende ten minste enkele uren in om in te stellen. De eenvoudigste manier is om hem 's nachts in de koelkast te laten staan, en tegen de ochtend weet je zeker dat hij klaar is.

Anders kunt u het binnen enkele uren controleren. Het is klaar als de vulling stevig is, zoals een gelatine.

Aardbeiengelatine taart serveren en bewaren

Mijn favoriete manier om glutenvrije aardbeientaart te serveren is met slagroom bovenop en meer verse aardbeien. Maar het is aan jou!

Als u zuivelvrij of paleo bent, kunt u de slagroom weglaten of in plaats daarvan gesmokte kokosnootcrème gebruiken. En als u geen verse aardbeien hebt, kunt u deze overslaan of zelfs andere bessen vervangen.

Hoe zit het met het maken van suikervrije aardbei taart van tevoren? Of restjes bewaren? Of je het nu open hebt of niet, het antwoord is hetzelfde.

Bewaar de suikervrije taart altijd in de koelkast en bevries hem niet. Zoals de meeste recepten voor aardbeipastei, zal het enkele dagen gekoeld bewaard blijven.

Glutenvrij suikervrij recept voor aardbeien:
Pin het om voor later te bewaren!

Klik op de knop hierboven om de pin te openen en klik vervolgens op "Opslaan" om het op te slaan op een bord. Je kunt me hier ook volgen!

RECEPTKAART

5 van 3 stemmen Verlaat een beoordeling of vraag Print RecipePin Share

Glutenvrij Suikervrij Aardbeitip Recept met Gelatine

Maak dit makkelijke glutenvrije recept met aardbeientaart met verse of ingevroren aardbeien. Slechts 5 ingrediënten plus kokosbloem korst! Suikervrije aardbei taart is low carb, keto, en heeft een paleo-optie.

Cursus dessertkeuken Amerikaans trefwoord glutenvrije taart, keto, koolhydraatarm, paleo, aardbeientaart, suikervrije, suikervrije taart Calorieën 144 kcal Bereidingstijd 10 minuten kooktijd 20 minuten Totaal tijd 30 minutenAuthor Maya Krampf van WholesomeYum.comWord 12 sneden

ingrediënten

Klik op de onderstreepte tekst hieronder om ingrediënten te kopen!
Zorg ervoor dat de Safari-leesmodus UIT staat om de ingrediënten te bekijken.

  • 1 recept Kokosmelktaart korst (of elke korst die je lekker vindt)
  • Aardbeien van 2 pond (vers of bevroren)
  • 1 kopje poedervormige erythritol (of een zoetmiddel naar keuze)
  • 3 eetl. Vital Proteins Grass-Fed Gelatine
  • 1/2 kopje water
  • 2 el citroensap

Eenheidsomzetting voor ingrediënten:US Gebruikelijk – Metrisch

Instructions

Meer TIPS over dit recept in de post hierboven!
Kijk hieronder voor de receptvideo (indien aanwezig) en voedingsinformatie.

  1. Bak de kokosmeel taart korst volgens de instructies hier.

  2. Maak ondertussen, in een grote pan op middelhoog vuur, de aardbeien met poedervormig erythritol gedurende ongeveer 15 minuten, totdat de aardbeien zacht zijn. Roer af en toe.

  3. Terwijl aardbeien laten sudderen, klop je de gelatine, water en citroensap in een kleine kom. Laat een paar minuten zitten om te verdikken.

  4. Klop het mengsel van gelatine in de aardbeien. Laat een paar minuten sudderen, roeren / kloppen tot de gelatine oplost.

  5. Laat de aardbeienvulling en taarten korst 20 minuten apart afkoelen.

  6. Giet de aardbeienvulling in de gebakken taartbodem. Koel op het aanrecht, zet het dan een nacht in de koelkast om het in te stellen. Garneer met slagroom en verse aardbeien om te serveren.

LAGE CARB & KETO WEKELIJKSE MAALTIJDPLANNEN

LAGE CARB & KETO WEKELIJKSE MAALTIJDPLANNEN

VAN GEWELDIGE YUM

Tijd besparen. Eet heerlijk eten. Verlies gewicht. Probeer het zonder risico's.

KRIJG JE GRATIS PROEF

Recept notities

Dienende grootte: 1 plak, of 1/12 van het hele recept

Video laat zien hoe Strawberry Pie te maken:

Klik of tik op de afbeelding hieronder om de video af te spelen. Het is de gemakkelijkste manier om Strawberry Pie te leren maken!

VOEDINGSINFORMATIE PER DIENST

Waar komt voedingsinformatie vandaan? Voedingsfeiten worden verstrekt als een attentie, afkomstig uit de USDA Voedingsdatabank. U kunt individuele koolhydraten tellen die we gebruiken in de Low Carb & Keto voedsellijst. Het aantal koolhydraten is exclusief suikeralcoholen. Het netto aantal koolhydraten is exclusief vezels en suikeralcoholen, omdat deze bij de meeste mensen geen invloed hebben op de bloedsuikerspiegel. We proberen nauwkeurig te zijn met deze informatie, maar maak je vrij om je eigen berekeningen te maken.

Voedingsfeiten Hoogte per portie. Portiegrootte hierboven in receptnotities. Calorieën 144 Vet 9g eiwit 4gTotale koolhydraten 9gNet koolhydraten 6 gFiber 3gSuiker 3g

Wilt u meer low carb & keto-middelen?

Als je meer wilt weten over het starten van een dieet met weinig koolhydraten, of je je af wilt vragen hoe je zoetstoffen kunt vervangen, bekijk dan deze handleidingen:

Low Carb & Keto Dieet Plan
Starter Guide Sweetener Conversie Calculator

Alle tekst en afbeeldingen © Copyright Maya Krampf voor Healthy Yum.

Aandelen worden aangemoedigd en zeer op prijs gesteld! Aarzel niet om dit recept te delen door een link te delen, geen screenshot.

Het kopiëren / plakken van volledige recepttekst naar websites of sociale media is verboden. U kunt een uittreksel en / of enkele foto delen, op voorwaarde dat volledige en duidelijke eer wordt gegeven aan Healthy Yum met een link terug.

LAGE CARB ESSENTIALS NODIG?

ZIE ALLEMAAL MIJN KEUKEN MOETEN

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: