Hartige Keto rundvleesbot bouillon recept

Hartige Keto rundvleesbot bouillon recept

Op zoek naar een bevredigende low carb winter snack? Probeer deze hartige rundvleesbot bouillon recept om je van binnenuit op te warmen!

Het is weer winter en het vakantieseizoen is nabij. Ik ben dol op de winterfestiviteiten, maar ze zijn allesbehalve low carb.

Nu ik me meer bewust ben van het maken van voedzame keuzes, neem ik gezondere maaltijden en snacks op die me nog steeds tevreden laten voelen.

Dat is waarom ik dacht dat het de perfecte tijd is om mijn recept voor rundvleesbotbroden met je te delen.

Het belangrijkste verschil tussen bottenbouillon en normale bouillon is dat bottenbouillon lange kooktijden vereist.

Door 12 tot 24 uur dierlijke botten te laten sudderen, worden de voedingsstoffen in de botten vrijgegeven om een ​​gelatine te vormen.

De gelatine van runderbotten bevat aminozuren en antioxidanten.

Deze componenten helpen om gewrichtsontstekingen te verminderen, uw immuunsysteem te versterken en uw stoelgang te verbeteren.

Ik drink normaal op een warme kop bottenbouillon, rechtstreeks uit een mok.

Maar het kan ook worden gebruikt als basis voor recepten om een ​​ongelooflijke smaak te geven en tegelijkertijd een laag koolhydraatgehalte te hebben.

Het maken van dit rundboter bouillon recept is een perfecte manier om mij tevreden te houden tijdens de koude wintermaanden en het vakantieseizoen!

En het is een fantastische keto-snack die beschikbaar is om die zoete verleidingen te vermijden.

Zelfgemaakte bouillon is ook gemakkelijk mee te nemen naar het werk. Ik stop het gewoon in de container voor mijn lunchpot en laat het op mijn bureau sudderen!

U vraagt ​​zich misschien af ​​waar u grasgevoerde runderbotten kunt kopen. Vraag het maar aan de vleesteller van een markt die grasgevoerd rundvlees verkoopt.

En sommige Whole Foods dragen ze in het bevroren gedeelte.

Beenbouillon heeft eigenlijk maar een paar ingrediënten nodig.

Met slechts een paar kilo gemengde runderbotten met gras en grof gehakte groenten ben je goed op weg naar een hartige runderbot bouillon.

U moet de botten roosteren voordat u het gebruikt. Plaats ze gewoon in een ovenschaal en rooster ze een uur lang op 400 ° F.

Het is het beste om de bouillon in je pot te maken. Op die manier kan het urenlang moeiteloos op je aanrecht koken zonder zorgen te maken.

Omdat ik tijdens de week druk werk, vind ik het leuk om in het weekend een partij te verzinnen.

Ik begin het zaterdag en voltooi het dan op zondag.

Als je klaar bent om de bouillon te maken, snij je je groenten terwijl de botten braden.

Plaats vervolgens alles in de pot en bedek het geheel met water.

Het koken begint met het slowcooker in de hoge stand. Zodra een hoge sudder is bereikt, wordt de instelling verlaagd naar laag.

Je wilt dat de bouillon langzaam kookt op laag gedurende 12-48 uur.

Ik start meestal de bouillon op een zaterdagochtend en stop het koken op zondagavond.

Als ik meer tijd heb, begin ik op een vrijdagavond om de hele 48 uur te halen.

Hoewel de voorbereidingsperiode om zelfgemaakte runderbot-bouillon te maken minimaal is, is de wacht- en uitlevertijd maximaal 24 uur.

Dus, als je niet zoveel tijd hebt (en wie doet dat rond de feestdagen?), Dan raad ik mijn favoriete merk van bottenbouillon aan: Kettle & Fire.

Ik vind het geweldig dat Kettle & Fire grasrijke botten en biologische ingrediënten gebruikt. Bovendien is hun bottenbouillon stabiel en kan ik mijn voorraadkast opbergen!

Als ik de tijd heb, maak ik een grote portie van deze bottenbouillon en ben ik dankbaar voor elke slok!

Ik moedig je aan om het uit te proberen en de tijd te besteden aan het langzaam sudderen van deze smakelijke bouillon.

Je zult zien hoe bevredigend en voedzaam een ​​dampende kop kan zijn in de winter.

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: