Chicken Avocado Caesar Salad Wrap - Mynutritionalpal.com

Kipavocado Caesar Salade Wrap

De laatste tijd heb ik meer dan ooit liefdevolle wraps gehad! Ze zijn zo'n grote verandering in dezelfde oude broodjes of salades die ik zo vaak heb en ze zijn een van die dingen die gemakkelijk samen te gooien is. Ja, je zou de cheat route kunnen gaan en een caesar dressing in de winkel kunnen gebruiken om tijd te besparen, maar deze is echt gemakkelijk in de war te brengen en het maakt een groot deel uit van wat deze wrap zo ongelooflijk lekker maakt (je zou de ansjovispasta kunnen gebruiken in een tube om tijd te besparen als je wilt. De hele ansjovis in een blikje zijn beter, maar geen groot verschil .Als je nog niet eerder gekookt hebt, maak je geen zorgen, je proeft geen vis. van smaak voor de dressing die een must is voor elke caesar dressing. Ze stinken slecht, maar we komen er allemaal wel overheen).

Als je deze Chicken Avocado Caesar Salad Wraps een stap verder wilt nemen, kun je ook verkruimeld spek toevoegen, maar ze zijn natuurlijk geweldig. Hier neem je een eenvoudige caesar salade, voeg een upgrade van avocado's, kip en tomaten toe, samen met een lichtere caesar dressing (en nix de croutons omdat we geen dubbele koolhydraten nodig hebben) – verpak alles in een grote tortilla en boom! Je hebt een wrap waar iedereen jaloers op zal zijn tijdens je lunchuur (en ja natuurlijk zijn ze ook perfect voor het avondeten)! Probeer ze deze week!

Vergeet niet om je te abonneren op de Mynutritionalpal.com-nieuwsbrief om nieuwe receptmeldingen te ontvangen in je inbox!

Volg Mynutritionalpal.com op Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter voor alle nieuwste updates, recepten en inhoud.

Afdrukken

Kipavocado Caesar Salade Wrap

Heb je dit recept gemaakt? Laat je mening achter.

Opbrengst: 4 grote porties

ingrediënten

  • 1 1/2 lb zonder been, zonder vel kippenborsten, gegrild en dan 10 minuten gekoeld en in blokjes gesneden *
  • Snijsla (je hebt ongeveer 2/3 van 1 hoofd nodig)
  • 2 kleine avocadoes, gepeld en in blokjes gesneden
  • 1 kop gehalveerde druiventomaten
  • 1/3 kopje fijn gescheurde of geschaafde parmezaanse kaas
  • 4 burritogrootte volkoren of witte tortilla's

Dressing

  • 2/3 kop vetvrije eenvoudige Griekse yoghurt
  • 1/4 kop light-mayonaise
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 3 ansjovisfilets, fijngemalen tot een pasta (1 1/2 theelepel pasta)
  • 1 1/2 eetlepel vers citroensap
  • 2 theelepels worchestershire-saus
  • 1 1/2 tl dijon mosterd
  • 2 kleine teentjes knoflook, geperst door een knoflookbreker
  • 2 eetlepels water, of indien nodig
  • Zout en versgemalen zwarte peper

Instructions

  1. Voor de dressing:
  2. Klop alle ingrediënten samen, voeg water toe om 1 eetlepel per keer te verdunnen (het moet een ietwat dikke dressing zijn). Breng op smaak met zout en peper.
  3. Voor de wraps:
  4. Laag tortilla's met sla, gegrilde kip, avocado's, tomaten en parmezaanse kaas. Lepel dressing over tops en wrap. Serveer onmiddellijk.
  5. * Zo bereidde en grilde ik de kip – verwarm de grill op middelhoog vuur tot ongeveer 425. Verwarm de kippenborst tot een gelijkmatige dikte en borstel dan beide kanten lichtjes in met olijfolie. Klop in een kleine kom 1 theelepel Italiaanse kruiden, 3/4 theelepel zout, 1/2 theelepel peper, 1/2 theelepel uipoeder en 1/8 theelepel knoflookpoeder. Strooi gelijkmatig over beide zijden van de kip. Grill ongeveer 4 minuten per kant op de voorverwarmde grill of tot het midden 165 registreert op een directe leesthermometer.
  6. Receptbron: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: