Lemon Butter Chicken - Mynutritionalpal.com

Lemon Butter Chicken

Lemon Butter Chicken is een must-try-recept! Ik ga helemaal over citroenkip, dus als je een boter-pan-saus aan de mix toevoegt, weet je dat het ongelooflijk lekker gaat worden. En niet alleen dat deze kip zo gemakkelijk te maken is en dat hij in een mum van tijd bij elkaar komt, waardoor het de perfecte schotel is om elke dag van de week te serveren.

The Perfect Easy Lemon Chicken

Ik vind het heerlijk dat dit recept niet veel ingrediënten nodig heeft, maar toch levert het ongelooflijk smaakvolle eindresultaten op, en het is allemaal te danken aan die heldere citroen en romige boter. Met dit recept krijg je perfect mals, goudbruine pan aangebraden kippenborsten die zijn gecoat in die snelle citroensaus.

Wil je zien hoe gemakkelijk dit Lemon Butter Chicken Recept is? Bekijk de video!

De kans is groot dat dit een recept is dat je op herhaling wilt hebben! Ik hou van koekepan-kipdiners, ik bedoel wanneer je tijd hebt, een gebraden citroenkip is ook een goede optie, maar de eenvoud van dit recept en die botersaus is wat mij ertoe aanzet dit recept meer te waarderen. Ik zou die pan-saus kunnen eten bij de lepel!

Die gebruinde stukjes van de bodem van de pan geven het een grote smaakdiepte en de kippenbouillon helpt deze bij te schaven en geeft het een goede consistentie van de pan-saus. Dan voegt de citroen de perfecte smaakcombinatie voor kip toe en de boter maakt het lekker rijk. Je moet het gewoon proberen!

Ingrediënten voor deze Lemon Chicken

  • Kip borsten
  • Meel
  • Zout en peper
  • Olijfolie
  • Boter
  • Knoflook (als je het leuk vindt, voel je vrij om meer toe te voegen!)
  • Kippen bouillon
  • Peterselie (dat is volledig optioneel)

De kippenborsten die ik heb gebruikt (zie hierboven) zien er groot uit, omdat ik ze al heb afgeplat maar ze zijn klein om mee te beginnen, dus zorg ervoor dat je 4 kleine borsten plakt of 2 grote door hun dikte halveert.

Hoe deze Lemon Butter Chicken te maken

Eerst zal je de kipfilets beffen tot je vrij dunne kipfilet hebt. Voor een kortere weg hier kun je dungesneden kip kopen.

Smeer daarna beide kanten van de kip in met zout en peper en graaf elke kant in meel.

Verhit de pan en smelt olijfolie en boter in de pan. Voeg de kipfilets toe en schroei aan beide kanten goudbruin en gaar.

Leg de kip op een bord en bak de knoflook. Giet kippenbouillon in en schraap de bruine stukjes van de bodem (het geeft de beste smaak!). Roer het citroensap erdoor en breng het mengsel aan de kook, laat het vuur iets afkoelen en laat sudderen tot het gehalveerd is, ongeveer 2 minuten.

Roer de boter en de citroenschil erdoor en smelt er boter door. Breng de kip dan terug in de pan, schep de pan-saus over de kipfilets en bestrooi met peterselie. Serveer de kip warm. Kijk, makkelijk luchtig, toch?

Wat te serveren met deze Lemon Butter Chicken?

Een van mijn kant-en-klare gerechten voor kip is zo gestoomde of geroosterde asperges of broccoli, en dan serveer ik het ook graag met orzo. Bloemkoolrijst zou ook een goed gezonder alternatief zijn voor de orzo. Ik hou ervan hoe dat beetje extra saus gaat met de orzo, perfecte match. Plus orzo is zo lui en gemakkelijk.

Meer recepten voor kip die u misschien leuk vindt

  • Geroosterde kip en groenten met knoflookkruidvinaigrette
  • Pan Pan Lemon Chicken met Parmezaanse kaas Broccoli
  • Slowcooker Griekse citroen kip en aardappelen

Vergeet niet om je te abonneren op de Mynutritionalpal.com-nieuwsbrief om nieuwe receptmeldingen te ontvangen in je inbox!

Volg Mynutritionalpal.com op Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter voor alle nieuwste updates, recepten en inhoud.

Afdrukken

Lemon Butter Chicken

5 van 5 stemmen

Heb je dit recept gemaakt? Laat je mening achter.

Het eenvoudigste en toch lekkerste kippenrecept! Pan aangebraden kippenborsten zijn bedekt met een heldere, pittige en rijke citroenbotersaus die je nog meer zal laten smachten! Perfect recept voor drukke weeknights. Serveer met orzo en asperges om de maaltijd compleet te maken.

Cursus: Hoofdgerecht Keuken: Amerikaans Trefwoord: Kipfilet Recept, citroenkip Voorbereidingstijd: 15 minuten Bereidingstijd: 15 minutenTotaal Tijd: 30 minutenServings: 4 Calorieën: 341 kcalAuteur: Jaclyn

ingrediënten

  • 4 (5 oz) kipfilet *, bonsde tot een dikte van zelfs 1/3-inch
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • 1/3 kopje bloem voor alle doeleinden
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 4 eetlepels ongezouten boter, verdeeld in 1 eetlepels, verdeeld
  • 1 1/2 theelepel gehakte knoflook
  • 1/2 kopje natriumbieten kipbouillon
  • 3 el vers citroensap
  • 1/2 theelepel verse citroenschil
  • 1 1/2 eetlepel gehakte verse peterselie (optioneel)

Instructions

  1. Kruid beide kanten van de kip met zout en peper.

  2. Leg de bloem in een ondiepe schaal en bagger dan beide zijden van de kippenborsten in bloem, één voor één.

  3. Verwarm een ​​12-inch koekenpan op middelhoog vuur.

  4. Voeg olijfolie en 1 eetlepel boter toe, laat de boter smelten en voeg vervolgens de kipfilets in een enkele laag toe.

  5. Schrooi tot ze goudbruin zijn op de bodem, ongeveer 4 – 5 minuten en draai dan om en blijf koken totdat de kip 165 graden in het midden registreert, ongeveer 4 – 5 minuten langer.

  6. Breng de kip over naar een bord en laat een klein beetje overtollige olie in de pan.

  7. Zet op middelhoog vuur, voeg knoflook toe en bak 20 seconden, of tot ze net licht goudbruin zijn, giet dan de kippenbouillon in en scheer de stukjes bruin.

  8. Giet citroensap in en breng het mengsel aan de kook, laat het vuur iets afkoelen en laat sudderen tot de vloeistof ongeveer de helft is gedaald, ongeveer 2 minuten.

  9. Voeg de resterende 3 eetlepels boter en citroenschil toe en roer om de boter te smelten.

  10. Breng de kip terug naar de koekenpan, lepel de saus over de kip en garneer met de peterselie. Serveer warm.

  11. Receptbron: geïnspireerd door mijn Lemon Butter Salmon

Recept notities

* 2 (10 oz.) Kipfilet kan in plaats daarvan worden gebruikt. Dan vlinder en halveer de borsten (snijd door de dikte van de 2 grote borsten), om 4 te maken.

VoedingsfeitenLemon Butter ChickenBedrag per portiecalorieën 341 calorieën uit vet 171% Dagelijkse waarde*Totaal vet 19g 29%Verzadigd vet 8 g 40%cholesterol 121 mg 40%Natrium 176 mg 7%Kalium 572mg 16%Totaal koolhydraten 9g 3%Eiwit 32g 64%Vitamine A 10,3% Vitamine C 10% Calcium 1% ijzer 6,4% * Percentage Dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: