Low Carb Crock Pot Roast Beef Recept

Low Carb Crock Pot Roast Beef Recept

Een eenvoudige low carb crock pot rosbief dat langzaam kookt gedurende de dag. Serveer het met gestoomde of gepureerde bloemkool voor een geruststellende maaltijd.

Tijdens de vakantie week, realiseerde ik me dat ik weg moet van de low carb zoete recepten en meer hartige gerechten maken. Net als bij elke gezonde voeding, moeten snoepjes met mate worden gebruikt.

Om eerlijk te zijn, sinds ik een aantal jaren laaggecarbeiteerd ben, geniet ik niet langer van echt zoet voedsel. En, wanneer ik mijn lage koolhydraten behandelt, is de zoetstof meestal ongeveer de helft van wat een recept normaal vereist.

Niemand in huis eet de recepten met weinig koolhydraten, behalve ik, dus dat is nog een reden om te bezuinigen. Als ik goede hartige recepten maak zoals deze low carb slijpstoofroos, graaien mijn man en kinderen er gewoon in.

Mijn man is een grote vleeseter. Dus, wanneer ik mijn low carb-diners maak, zal hij ze meestal een keer proberen, zolang ik geen "vreemde" low carb-ingrediënten toevoeg.

Helaas is mijn man ook een aardappelliefhebber. Maar ik weiger om ze in mijn gerechten te gebruiken.

In plaats daarvan, in de zeldzame gelegenheid dat ik aardappels kook, maak ik er een apart gerecht van. Ik heb gehakte bloemkool gebruikt in dit rosbief met laag koolgehalte.

Ik zou echter de volgende keer kunnen proberen om een ​​paar rapen of radijs binnen te sluipen. Als ze het rundvleesaroma opnemen, kan mijn man ze echt eens proberen.

Hij weet wel dat ik geen aardappelen eet. Dus ik ben er zeker van dat hij elke aardappelachtige groente die ik aan een hartig gerecht toevoeg, in twijfel zal trekken.

Mijn man en zoon waren allemaal over deze lekkere stoofvlees. Sterker nog, ze aten vrijwel alles op mij.

Natuurlijk weigerden ze allebei de bloemkool te eten. Mijn zoon zou het waarschijnlijk hebben opgegeten als ik het vermomde als aardappelpuree.

Maar de bloemkool in dit low carb slijpstoofpot lijkt op de groente. Gedobbelde of in schijfjes gesneden radijs lijkt echter meer op aardappelen.

Ik gebruikte in blokjes gesneden daikon-radijs in mijn low carb rundvleesstoofpot. En mijn man at de stoofpot zonder de low carb-groente die ik gebruikte in twijfel te trekken.

In 2017 is mijn plan om meer gezinsvriendelijke maaltijden met weinig koolhydraten en minder dessertrecepten te ontwikkelen. Omdat, als jij en je familie zijn overgestapt naar een low-carb manier van eten, je niet zo vaak snoep wilt.

Als je familie zo kieskeurig is als de mijne, moeten ze nog steeds genieten van familie favorieten gemaakt met rundvlees en gevogelte. In ons huis is de favoriete low carb maaltijd Filipijnse kip adobo.

Met mijn drukke schema probeer ik het slowcooker en Instant Pot vaker te gebruiken. Dus hopelijk zal ik dit jaar meer recepten bedenken met beide.

Mijn vriend Kim bij Low Carb Maven heeft hier een geweldig uitziend recept voor klassieke stoofvlees. En ik vond fantastische snelkookpan stoofvlees van Jill in This Old Gal.

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: