Maple Pecan Granola - Mynutritionalpal.com

Maple Pecan Granola

Als je nog geen eigen granola hebt gemaakt, is er geen betere tijd dan nu! Zelfgemaakte muesli is mijn favoriet en het is echt zo gemakkelijk om te maken. En als je het thuis maakt, kun je precies kiezen wat erin past.

Dit recept is waarschijnlijk mijn favoriete recept voor muesli tot nu toe. En de geur die je huis vult tijdens het bakken is gewoon dromerig. En ik ruik het nog een keer als ik de metselaarpot openmaak waarin ik het heb opgeborgen. Misschien vind je me gewoon weggestopt in mijn voorraadkast en snuffel ik weg naar mijn stenen pot :).

Mijn favoriete manier om deze perfect knapperige muesli te eten, is met aardbeien- of bosbessen Griekse yoghurt, maar je kunt zeker gewoon eten (het is het perfecte ding om bij de hand te hebben als je die middag munchies krijgt) of kan het opdienen in een kom met melk ( mijn persoonlijke voorkeur is amandelmelk). En als je zin hebt, maak dan een gelaagd ontbijt met vers fruit!

Dit is een van die recepten waar ik keer op keer naar toe zal gaan. Een nieuw gezond ontbijt favoriet hier!

Vergeet niet om je te abonneren op de Mynutritionalpal.com-nieuwsbrief om nieuwe receptmeldingen te ontvangen in je inbox!

Volg Mynutritionalpal.com op Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter voor alle nieuwste updates, recepten en inhoud.

Afdrukken

Maple Pecan Granola

5 van 1 stem

Heb je dit recept gemaakt? Laat je mening achter.

ingrediënten

  • 3 1/2 kopjes ouderwetse haver
  • 1 kop gehakte pecannoten
  • 1/2 kopje ahornsiroop
  • 3 el canola-olie
  • 2 eetlepels lichtbruine suiker
  • 1 groot eiwit
  • 1 tl esdoorn extract
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 1/2 theelepel zout

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 300 graden. Giet haver en pecannoten in een grote mengkom. In een aparte mengkom alle resterende ingrediënten inkloppen. Giet over haver en gooi tot het gelijkmatig bevochtigd is.
  2. Giet mengsel op een Silpat of bakpapier bakpapier bekleed en verspreid in een gelijkmatige laag. Bak ongeveer 40 – 45 minuten in de voorverwarmde oven, een keer halverwege bakken (granola moet knapperig zijn na een paar minuten rusten op kamertemperatuur). Koel volledig. Bewaren in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.
  3. Receptbron: geïnspireerd door Bon Appétit

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: