Orange Creamsicle Truffles - Mynutritionalpal.com

Orange Creamsicle Truffels

Vergeet niet om je te abonneren op de Mynutritionalpal.com-nieuwsbrief om nieuwe receptmeldingen te ontvangen in je inbox!

Volg Mynutritionalpal.com op Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter voor alle nieuwste updates, recepten en inhoud.

Afdrukken

Orange Creamsicle Truffels

5 van 2 stemmen

Heb je dit recept gemaakt? Laat je mening achter.

Opbrengst: 20 truffels

ingrediënten

  • 1/4 kop boter
  • Schil van 1/2 sinaasappel
  • 3 eetlepels zware slagroom
  • 1 kop witte chocoladeschilfers
  • 1/2 theelepel oranje extract
  • 1/4 kop poedersuiker
  • Rode en gele voedselkleuring (optioneel)

Instructions

  1. Giet witte chocoladeschilfers in een mengkom en zet apart. Smelt de boter samen met de sinaasappelschil in een kleine steelpan. Roer de room erdoor en verbrand het mengsel. Giet heet roommengsel door een fijnmazige zeef over witte chocoladeschilfers en druk met een rubberen spatel de schil tegen de zeef om oranje olie in het mengsel te laten komen. Laat het mengsel 1 minuut rusten, voeg oranje extract en optionele kleurstof toe aan het witte chocoladeschilfermengsel en roer dan tot een glad mengsel. Bedek het mengsel en koel het in 2 uur of totdat het stevig genoeg is om te hanteren. Schep het mengsel eruit door de theelepels vol te proppen en vorm tot balletjes en rol dan in poedersuiker. Vries truffels 20 minuten in en geniet daarna. Bewaar truffels in de koelkast, omdat ze zacht worden bij kamertemperatuur of tot maximaal 1 maand bevriezen.
  2. Receptbron: enigszins aangepast vanuit de eenvoud van de keuken

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: