Pasen Sugar Cookie Squares - Mynutritionalpal.com

Pasen Sugar Cookie Squares

Wie zegt dat de paashaas geen koekjes wil net zoals de kerstman elk jaar? Cookies achterlaten De avond voor de vakantie is niet alleen voor de kerstman, laten we nu de paashaas niet weghalen =).


Heb ik je al verteld hoeveel ik houd van deze suikerkoekjes? Ik maak ze gemiddeld 2-3 keer per maand en ik neem ze mee naar bijna elke familie bij elkaar. Het is grappig, ze zijn altijd het eerste wat je bij de borrelhappen kunt doen, en zelfs mijn witte chocolade-frambozen-cheesecake verslaan. Ze zijn geliefd bij kinderen en volwassenen. Het is moeilijk voor mij om niet 3 tegelijk te eten =). Als ik ze maak voor mijn kleine gezin, moet ik altijd wat geven aan de buren omdat deze gevaarlijk verrukkelijk zijn! Ze zijn zo leuk voor een vakantie omdat je het glazuur kunt veranderen en de kleuren kunt sprenkelen. Ik besloot om de frosting-hoeveelheid een beetje op te voeren, om er zeker van te zijn dat er genoeg is om de diagonale lijnen aan de bovenkant door te laten lopen, dus gebruik niet de hoeveelheden voor glazuur vermeld in het originele recept, gebruik de onderstaande lijst. Heb een geweldige Pasen iedereen!

Vergeet niet om je te abonneren op de Mynutritionalpal.com-nieuwsbrief om nieuwe receptmeldingen te ontvangen in je inbox!

Volg Mynutritionalpal.com op Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter voor alle nieuwste updates, recepten en inhoud.

Afdrukken

Pasen Sugar Cookie Squares

Heb je dit recept gemaakt? Laat je mening achter.

Opbrengst: 24 vierkanten

ingrediënten

  • 1/2 kop boter, verzacht
  • 1 kop kristalsuiker
  • 1 ei
  • 1 eiwit
  • 1 1/2 eetlepel zure room (ik doe gewoon 1 volle eetlepel)
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • Rode, gele en groene voedselkleuring
  • Wit hagelslag

Vanille glazuur

  • 6 eetlepels boter, verzacht
  • 3 kopjes poedersuiker
  • 1 snuifje zout
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • 4 eetlepel, half en half

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 375 graden. Boter een 13 "x 9" ovenschaal, zet opzij. Meng in een mengkom bloem, bakpoeder en zout, apart. In de kom van een elektrische mixer, klop je boter en suiker samen tot ze 3-4 minuten zacht en pluizig zijn. Roer het ei en het eiwit erdoor. Voeg zure room en vanille toe en mix tot het gemengd is. Voeg langzaam droog mengsel toe en roer tot goed combineren. Druk met beboterde handen voorzichtig (dus zacht kloppend) mengsel in een beboterde ovenschaal. Bak 17 – 20 minuten tot de tandenstoker in het midden is gestoken en de randen licht goudbruin zijn. Koel volledig af, vorst dan en snijd in vierkanten.

Vanille glazuur

  1. Combineer alle ingrediënten in een grote mengkom en gebruik een elektrische mixer, klop tot goed gemengd en luchtig (ik deed dit in verschillende stappen, maar ik denk echt dat het niet nodig is).
  2. Bereid Sugar Cookie Squares volgens de aangegeven aanwijzingen en laat volledig afkoelen. Bereid de vanille glazuur volgens de aangegeven aanwijzingen, en schep 1/3 van de vanille glazuur in een aparte mengkom (ongeveer een halve kop). Tint resterende 2/3 van het glazuur met rode en gele voedselkleuring (een verhouding van 1: 2, voor elke druppel rood, voeg 2 druppels geel toe), voeg kleurstof toe en roer met een vork of een elektrische mixer totdat de gewenste oranje kleur is bereikt. Tint resterende 1/3 glazuur met groene kleurstof totdat de gewenste groene kleur is bereikt.
  3. Verspreid oranje glazuur gelijkmatig over het hele vel "koekje" en snij in vierkanten (koekjes). Schep groen glazuur in een Ziploc-zak en sealzak. Knip vervolgens met een schaar een klein uiteinde van een van de randen van de Ziploc-zak (start klein bij het snijden omdat dit de maat bepaalt bij het pipen, je kunt meer knippen na het testen van de maat van de pijp, indien gewenst.) Buig dan diagonale lijnen in één richting over elke cookie (zie onderstaande foto's), herhaal dan dit proces en maak diagonale lijnen in tegengestelde richting. Omlijn de rand van elk koekje met groene glazuur. Strooi elk koekjesvierkant met witte hagelslag. Bewaar cookies in een luchtdichte verpakking.

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: