Skillet Honey-Lime Chicken - Mynutritionalpal.com

Skillet Honey-Lime Chicken

Je weet hoe ik hou van mijn kip recepten! Ik hou ervan hoe snel en gemakkelijk ze zijn, maar als ze klaar zijn, kan het eindresultaat perfect mals en perfect smaakvol zijn. Ik heb al Avocado Caprese Skillet Chicken gedeeld, Creamy Chicken Piccata (wat eigenlijk een romige citroen-koekepan is), Skillet Chicken with Creamy Mushroom Sauce, Skillet Chicken with Creamy Sundried Tomato Sauce, Skillet Chicken with Mustard Cream Sauce en recentelijk gedeeld deze Koekenpan Kip met Romige Spinazie Artisjok Saus. Dus ja, de meeste daarvan bestaan ​​uit een soort romige saus maar deze keer sloeg ik de "romige" over en ging met een eenvoudige honing-limoensaus. Je zou niet geloven hoe lekker deze kip is! Het hoeft niet gemarineerd te worden, het is niet eens gekookt in de saus en toch is het zo levendig en smaakvol en je merkt meteen dat oh zo heerlijke honing-limoen smaakparing.

Zoals de meeste van mijn kip recepten, heb ik deze gemaakt om een ​​beetje extra saus te hebben – de saus is hier perfect voor serveren met rijst. In plaats van het alleen met witte of bruine rijst te serveren, raad ik ten zeerste aan om het met kokosrijst te serveren. Dat is wat ik deed (zoiets als dit recept hier, hoewel suiker niet nodig is). Ik probeer nog steeds uit te vogelen met welke groente ik dit het best zou willen – voor het eerst sinds lange tijd diende ik eigenlijk geen groente bij ons avondeten omdat ik haast had.

Dit recept is perfect voor drukke weeknights en ik hoop dat jij en je familie dit net zo leuk vinden als mijn familie! Het kan zelfs een regelmaat worden voor uw dinerrotatie!

Vergeet niet om je te abonneren op de Mynutritionalpal.com-nieuwsbrief om nieuwe receptmeldingen te ontvangen in je inbox!

Volg Mynutritionalpal.com op Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter voor alle nieuwste updates, recepten en inhoud.

Afdrukken

Skillet Honey-Lime Chicken

Heb je dit recept gemaakt? Laat je mening achter.

Opbrengst: 4 porties

ingrediënten

  • 1/3 kopje natriumbieten kipbouillon
  • 1 1/2 theelepel maizena
  • 2 theelepel limoenschil
  • 1/3 kopje vers limoensap
  • 1/4 kopje honing
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 4 (6 oz) kippenborsten zonder vel, zonder vel
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • 1 1/2 eetlepel olijfolie
  • 1 1/2 eetlepel boter
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • Gesneden groene uien, voor het serveren
  • Gekookte kokosrijst, voor serveren (optioneel)

Instructions

  1. Giet ongeveer 1 eetlepel kippenbouillon in een kleine mengkom. Klop het maizena in. Giet overgebleven kippenbouillon, limoenschil, limoensap, honing en sojasaus. Klop om te mengen, zet opzij.
  2. Verdeel dikkere delen van de kippenborst tot een gelijkmatige dikte bij gebruik van de platte kant van een vleeshamer. Kruid beide kanten met zout en peper. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook kip ongeveer 5 minuten per kant tot ze goudbruin en gaar zijn. Breng over naar een bord en dek af met folie om warm te blijven.
  3. Smelt boter in dezelfde koekepan die wordt gebruikt om kip op middelhoog vuur te koken. Bak knoflook tot ze goudbruin en geurig is, ongeveer 30 seconden. Klop het limoensapmengsel nog een keer en giet het vervolgens in de koekenpan en bak en roer tot het mengsel is ingedikt en lichtjes is gedaald, ongeveer 2 minuten. Breng de kip terug naar de koekenpan, schep de saus over de kip. Garneer met groene uien en serveer indien gewenst warm met kokosrijst.
  4. Receptbron: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: